Ομολόγησα στη Ματίλντ πόσο υποχρεωμένη ένιωθα που είχε γίνει συνένοχος στις αποκαλύψεις μου και, ακόμα, πόσο είχα την ανάγκη της. Εκείνη μου απάντησε ότι η ίδια δεν ήταν παρά η αφορμή κι ότι αυτές τις ανακαλύψεις θα τις έκανα έτσι κι αλλιώς, γιατί μέσα μου ξυπνούσε η επιθυμία. 

"Είσαι γεννημένη για τις απολαύσεις, Ανιές μου, όπως άλλοι είναι γεννημένοι για τη μουσική ή για τον πόλεμο". 

Αυτή είναι η όμορφη Ανιές Σ., ένα κορίτσι δεκαεννιά χρονών, που κατά τη διάρκεια των καλοκαιρινών της διακοπών δεν θα της λείψουν οι ευκαιρίες για διασκέδαση και απολαύσεις.

Το άσεμνο ημερολόγιο μιας νεαράς δεσποινίδος, γραμμένο πριν από το 1900, αποτελεί χαρακτηριστικό δείγμα των ερωτικών μυθιστορημάτων που κυκλοφορούσαν από γνωστούς ή άγνωστους συγγραφείς της εποχής εκείνης, που προτιμούσαν βέβαια την ανωνυμία, και σίγουρα είναι ένα από τα πιο τολμηρά ερωτογραφήματα, ένα μικρό λογοτεχνικό αριστούργημα.

Πρόλογος (ή πως χάνεται ο παράδεισος)

Η αποκάλυψη

Το πράσινο δέντρο

Τρία πορτραίτα

Εξομολόγηση Πορνομανούς

La jamais contente

Η βεβαιότητα της υποψίας

Στρογγυλό τραπέζι

Δόκτωρ Κ. και Κύριος Μ.

Επιτύμβιο

Τρείς το πρωί

Υστερόγραφο (για τον Κώστα Ταχτσή)

Σημείωση

Η Καρμίλα γράφτηκε το 1871 και κυκλοφόρησε το 1872, δηλαδή έναν χρόνο πριν από τον θάνατο του συγγραφέα. Είναι ένα από τα πρώτα βιβλία του 19ου αιώνα με βρικόλακες και επηρέασε σημαντικά πολλούς άλλους συγγραφείς που ασχολήθηκαν με αυτό το είδος της λογοτεχνίας. Πρόκειται για μια ιστορία «υπόγειου» τρόμου και ασυναίσθητης έντασης, χωρίς τις τρομακτικές σκηνές που υπάρχουν στον Δράκουλα του Μπραμ Στόουκερ, ο οποίος εμπνεύστηκε το κλασικό πλέον έργο του από τον Λεφανού. Ωστόσο ο Ιρλανδός συγγραφέας καταφέρνει να κρατήσει αμείωτο το ενδιαφέρον του αναγνώστη με τις υποβλητικές σκηνές που περιγράφει, χωρίς να καταφεύγει σε εικόνες απέραντου τρόμου, μέχρι τη στιγμή της τελικής κάθαρσης

"Από κείνα όμως ακόμα τα χρόνια για μένα δεν υπήρχε καμία αμφιβολία πάνω σ 'αυτό το θέμα: δε μου άρεσε αυτό που ονομάζουμε "σαρκικές απολαύσεις" επειδή πράγματι είναι πάντα ανούσιες. Εμένα το μόνο που μου άρεσε, ήταν καθετί που θεωρούμε "βρώμικο". Ούτε κι η συνηθισμένη κραιπάλη μ 'ικανοποιούσε, κάθε άλλο μάλιστα, γιατί αυτή το μόνο που κάνει είναι να βρομίζει την κραιπάλη, κι αφήνει απείραχτο, με τον έναν ή τον άλλο τρόπο, κάτι ανώτερο κι απόλυτα καθαρό. Η κραιπάλη που ξέρω εγώ, σπιλώνει όχι μόνο το κορμί μου και τις σκέψεις μου, αλλά και καθετί που μπορεί να συλλάβει μπροστά της το μυαλό μου, δηλαδή το μέγα έναστρο σύμπαν που δεν παίζει παρά μόνο το ρόλο σκηνικού."

Οι «Έντεκα χιλιάδες βέργες» είναι ένα από τα κλασικότερα ερωτικά μυθιστορήματα που έχουν γραφτεί. Είναι ένα έργο που κυριαρχείται από την αναζήτηση της ανώριμης ομορφιάς, τη λατρεία της εφηβείας, τον εξωτισμό, το σεβασμό των ηδονών, τη ροπή προς τη χλιδή, και κυρίως την εμπιστοσύνη στις υποσχέσεις της φαντασίας να εκπληρώσει τους πιο υπερβολικούς πόθους. Ο Πάμπλο Πικάσο έλεγε για τις «Έντεκα χιλιάδες βέργες» ότι «είναι το ωραιότερο βιβλίο όλων των εποχών, και, εν πάση περιπτώσει, είναι ένα βιβλίο εκπληκτικά παρανοϊκό, γραμμένο με τρελό κέφι και με απόλυτη ελευθερία της σκέψης, που μεταμορφώνει τον ρωσο-ιαπωνικό πόλεμο του 1905 σε ένα φοβερό σαδομαζοχιστικό θέατρο».

Πρόλογος

Μπρούς Μακάλιστερ:Ο πατέρας φέυγει

Λάρι Νίβεν:Άνδρας από ατσάλι /Γυναίκα από τσιγαρόχαρτο

Μανουέλ βαν Λόγκεμ:Ερωτικές κούκλες

Πατ Κάντιγκαν:Οδική βοήθεια

Φρέντερικ Πολ:Εκατομμυριοστή ημέρα

Τζιν Γουλφ:Είναι πολύ καθαρά

Νάνσι Κρες:Η κούφια γυναίκα του Μπορόφσκι

Ντέιβιντ Τζέρολντ:Ερωτική ιστορία σε τρείς πράξεις

Θωμάς Μαστακούρης:Γνωριμία στο δίκτυο

Το βιβλίο αυτό δε συνιστάται σε ανήλικους, σε άτομα με χρηστά ήθη και σε θαυμαστές ή λάτρεις καλλιτεχνικών, πολιτικών ή άλλων προσωπικοτήτων. Δε συνίσταται επίσης σε όσους πιστεύουν σε αιώνιες αλήθειες ή ότι οι αξίες είναι διαχρονικές και παγκόσμιες. Όσα γράφονται σ' αυτό το βιβλίο δεν είναι η πραγματικότητα και απευθύνονται μόνο σ' εκείνους που έχουν ανεπτυγμένη αίσθηση του χιούμορ και δε συγχέουν τις φανταστικές ιστορίες με την αλήθεια.

Η βιβλιοθήκη

Larry Cool

Μιχαήλ Γκορμπατσώφ

Ναός

Η συντέλεια του κόαμου

Αι λέξεις

Η Ελβίρα καθόταν μπροστά στο καβαλέτο της και ο Νικόλας σκέφθηκε άθελά του την "Καθιστή γυναίκα", τη φιγούρα πάνω στο ελβετικό νόμισμα που όταν ήταν μικρός έπρεπε να προσέχει να μην τυχόν του το φορτώσει κανείς. Η Ελβίρα, είπε μέσα του, θα υπάρχει για πάντα. Είναι, σε υπέρτατο βαθμό, σαν όλες τις γυναίκες. 

Σαν την "Καθιστή γυναίκα" του ελβετικού πεντόφραγκου, είναι ψεύτικες και δεν περνούν.

Και οι "καθιστές γυναίκες" πάνε με τους καιρούς των "όρθιων ανδρών".

Η Ελβίρα σκεπτόταν εναλλακτικά τις μόνιμες χαρές της αδυναμίας και τα πλεονεκτήματα της δολιότητας.

...Βόγγηξα,καθώς η λαχτάρα για την χοντρή,σκληρή λόγχη του είχε κυριεύσει το μυαλό και το κορμί μου.Γρήγορα,στέναξα.Τον οδήγησα με το χέρι μου,κι αυτός με μιά βίαιη και απότομη κίνηση τινάχτηκε μέσα μου κατακτώντας με.Ένιωσα τη μυρωδιά των χυμών μου,το κορμί μου σα ζωντανό βάλτο,καθώς βροντοκοπούσε ασυγράτητος το φοβερό του ακόντιο μέσα βαθιά μου.

Μέσα στη σατινένια ρόδινη φωλίτσα της – ίδιο χρώμα με τα φιλήδονα χείλη της – η μαρκησία ντε Λόρια ονειρεύεται περιμένοντας να τελειώσει το πένθος της… Η μαδριλένικη ευγένεια υποχρεώνει! Στην πραγματικότητα, καθόλου δεν έκλαψε αυτόν που υπήρξε, για λίγο, αξιαγάπητος σύζυγός της αλλά πολύ κατώτερος από τις προσδοκίες της. Τι σημασία έχει; Είναι όμορφη, πλούσια, έχει όλη τη ζωή μπροστά της για να τα καταφέρει. Και τα πράγματα θα προχωρήσουν πολύ γρήγορα για τη μαρκησία με τις ακόρεστες ορέξεις. Οι εραστές διαδέχονται ο ένας τον άλλον, τρυφεροί, διεστραμμένοι, περαστικοί… Κι όμως η νεαρή μαρκησία ντε Λόρια δεν πρόκειται να σβήσει στην αγκαλιά ενός άντρα…

Κι αν οι αναγνώσεις του φετινού καλοκαιριού άρχιζαν με γέλιο; "Η βιομηχανία του σεξ και της ψαροκροκέτας" είναι ένα μυθιστόρημα παντελώς μη πολιτικώς ορθό, ευτράπελο, ανατρεπτικό και πονηρό, γραμμένο από έναν λαμπρό Παρισινό δικηγόρο ειδικευμένο στα θέματα της πνευματικής ιδιοκτησίας και της λογοκρισίας, με πολλές σχετικές δημοσιεύσεις. Από την άλλη ο Εμμανυέλ Πιερρά είναι επιμελητής σε εκδοτικούς οίκους δυσεύρετων ερωτογραφημάτων και συγγραφέας παράδοξων μυθιστορηματικών κωμωδιών. Η Γκαέλ και η Γκουεναέλ, δίδυμες αδελφές από το Τριμπιντέκ, ένα μικρό παραθαλάσσιο χωριό της Βρετάνης, οι οποίες διακορεύτηκαν από συγγενείς στο οικογενειακό καΐκι που κληρονόμησαν, αποφασίζουν κάποια μέρα ότι δεν θα περάσουν τη ζωή τους φλερτάροντας άχαρους νέους στο τοπικό θαλασσινό φεστιβάλ και φεύγουν για το Παρίσι για να συναντήσουν τον ξάδερφό τους Γιαν, ο οποίος διατηρεί ένα σεξομάγαζο στην οδό Γκαιτέ, ειδικευμένο στα φολκλορίζοντα σεξουαλικά αντικείμενα με βρετόνικο χρώμα. Αποφασίζουν να εφαρμόσουν στο ανθρώπινο είδος τις εμβριθείς μελέτες τους πάνω στη σεξουαλική συμπεριφορά και τις εκπληκτικές μεθόδους αναπαραγωγής των ψαριών. Με οδηγό τον αφοσιωμένο ξάδερφό τους, οργανώνουν έναν ερωτικό περίπλου στο Παρίσι για να γνωρίσουν τις αλλόκοτες ερωτικές και διαστροφικές συμπεριφορές των ανθρώπων. Ο συγγραφέας καγχάζει: είναι το άγριο χιούμορ ενός εθνολόγου των ερωτικών ηθών που παρωδεί τα πάντα και σχολιάζει τις συμπεριφορές μιας υποκριτικής και όλο και πιο συντηρητικής κοινωνίας. Ο Εμμανυέλ Πιερρά έγραψε ένα βιβλίο που μπορεί να διαβαστεί με δύο τρόπους: ως περιπετειώδες αφήγημα (η κωμικοτραγική οδύσσεια για δυο χωριατοπούλες στον κόσμο του σεξ) και ως βιτριολική σάτιρα (μιας κοινωνίας που έχει κατακτηθεί τελείως από την αναζήτηση της ηδονής και που δεν γνωρίζει τι θα πει απόλαυση). Και στις δύο περιπτώσεις ο αναγνώστης αγαλλιά και ευφραίνεται. 

Η ανεμότρατα ήταν άδεια (Αυνανισμός)
Βουτώντας στα μεγάλα βάθη (Χωρίς τον Φάλκο)
Οι συνδρομήτριες
(Παλιές πρωτοεμφανιζόμενες)
Ο κλέφτης σκίουρος (Κλιματικό άσυλο)
Το μαγαζί του Κέλτη
(Ο Δυτικός σιδηρόδρομος)
Παιδοφοβία
(Η αθερίνα)
Θεούλη μου!
(Η φυσιολογικότητα)
Φύκια για μεταξωτές κορδέλες
(Μαργαρίτα)
Ουρητήρια Μότσαρτ
(Η αφόδευση της σφυρίδας)
Ενάντια στη φύση
(Η Ταραντούλα)
Το πλύσιμο
(Χώσε την κεραία στον κώλο μου)
Ένα ανεξερεύνητο μέρος
(Ο λοχαγός Μπερτράν)
Λύνοντας τους κάβους
(Η χωλότης)
Από την πάπισσα Ιωάννα στη βασίλισσα της ερήμου Πρισκίλλα
(Βερενίκη και Αισά)
Το σημείο αιχμής της βραδιάς
(Στον Κύκλο της Κολάσεως)
Τα αρχαιότερα επαγγέλματα στο Παρίσι
(Ρεσάλτο)
Αδελφή Παλόμα η τζιβιτζιλού
(Στην καρδιά των αποξηραμένων βάλτων)
Τρεις εναντίον δύο στο Δύο συν δύο
(Κάρτα απιστίας)
Το πλοίο-φάντασμα
(Η παρτούζα της Μυλούζ)
Εξωσωματική γονιμοποίηση
(Το εκτροφείο)

Η ωραιότερη γυναίκα στην πόλη

Η ζωή σ’ ένα μπορντέλο του Τέξας

Τρεις γυναίκες

Εικοσιπέντε αλήτες με κουρέλια

Η γέννηση, η ζωή

και ο θάνατος μιας αντεργκράουντ εφημερίδας

Ζωή και θάνατος στο νοσοκομείο των φτωχών

Τη μέρα που μιλήσαμε για τον Τζέιμς Θέρμπερ

Προβλήματα με την μπαταρία

Μια όμορφη ερωτική ιστορία

Ο αρχάριος

Η δολοφονία του Ραμόν Βασκέζ

Στη φυλακή παρέα με τον υπ’ αριθμόν ι δημόσιο κίνδυνο

Ο μεγάλος γάμος ζεν

Όταν ξανασμίξαμε

Οι ηλίθιοι Χριστοί

Βιασμός! Βιασμός!

Ένα δολάριο και είκοσι σεντς

Μια ήσυχη κουβεντούλα

Οι νυχτερινοί δρόμοι της τρέλας

Ένα άσχημο ταξίδι

Σημειώσεις για την πανούκλα

Και κάτι για τον Γουόλτερ Λόουενφέλς

Η κουβέρτα

Η γαμησομηχανή

Εξυπακούεται ότι όλες οι συνταγές που παρουσιάζω εδώ είναι αυθαίρετες, καρπός της αυθαίρετης επιλογής μου. Δεν είναι τυχαίο το γεγονός ότι ένας συγγραφέας είναι ο διαιτητής που αποφασίζει, όσον αφορά τις ιδεοληψίες και τις λέξεις, μέσα από ένα σχεδόν απεριόριστο δυναμικό ιδεοληψίων και λέξεων. Πολλές από τις συνταγές αυτές μπορεί να τις γευτεί κανείς και στα εστιατόρια. Άλλες ανήκουν στην Ιστορία της Γαστρονομίας μάλλον παρά στην σημερινή πραγματικότητα, όπως το προσκεφάλι της ωραίας αυγής, του Μπριγιά Σαβαρέν. 
Ωστόσο, και μολονότι είμαι οπαδός της εστίασης και των εστιατόρων, θα ήθελα να διαδώσω τη συνήθεια του μαγειρέματος με την πρόθεση να αποκομίσει κανείς, ύστερα, τους καρπούς του έρωτα ή των σεξουαλικών του εκφράσεων, πράγμα που δεν είναι ταυτόσημο. Γι' αυτό θα γίνεται διαρκώς αισθητή στον αναγνώστη η πρόταση ή η προϋπόθεση ότι πρέπει πρώτα να χωθεί στις κατσαρόλες πριν βουτήξει μέσα στα σεντόνια του

ΕΙΣΟΔΟΙ ΚΑΙ ΕΞΟΔΟΙ
ΑΒΓΑ ΤΗΣ ΕΥΔΑΙΜΟΝΙΑΣ
ΖΕΣΤΟ ΠΑΤΕ ΑΠΟ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΤΗΣ ΜΑΪΤΕ
ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΤΥΡΙ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ
ΚΡΟΚΕΤΕΣ ΑΠΟ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΟΡΦΑΔΕΣ
ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΑΛΕΞΑΝΔΡΙΝΕΣ
ΜΟΛΕ ΠΟΒΛΑΝΟ
ΜΟΡΤΕΡΟΥΕΛΟ
ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ ΑΓΡΙΑΓΚΙΝΑΡΕΣ ΑΛΑ ΠΟΛΙΤΑ
ΠΑΣΧΑΛΙΝΗ ΚΡΕΑΤΟΠΙΤΑ
ΠΑΤΕ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ ΜΕ ΕΛΙΕΣ
ΠΕΙΡΑΣΜΟΣ ΤΟΥ ΓΙΑΝΣΟΝ
ΠΙΠΕΡΑΤΗ ΣΟΥΠΑ ΤΗΣ ΦΙΛΑΔΕΛΦΕΙΑΣ
ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΑΛΑ ΙΝΔΟΝΗΣΙΑΚΑ
ΠΟΥΡΕΣ ΑΠΟ ΤΡΟΥΦΕΣ
ΠΡΟΣΚΕΦΑΛΙ ΤΗΣ ΩΡΑΙΑΣ ΑΥΓΗΣ
ΡΥΖΙ ΜΕ ΑΧΙΒΑΔΕΣ
ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΚΙΜΑ ΜΕ ΠΙΠΕΡΟΡΙΖΑ
ΣΑΡΜΑΔΑΚΙΑ ΑΠΟ ΣΥΚΩΤΑΚΙΑ ΠΟΥΛΙΩΝ
ΣΟΥΠΑ ΤΟΥ ΕΡΕΒΟΥΣ
ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΑΛΑ ΜΑΡΙΚΟΝΑ ΑΡΡΑΜΠΙΑΤΑ
ΣΤΡΕΙΔΙΑ ΑΛΑ ΜΑΡΥΛΑΝΤ
ΤΑΡΑΜΑΣ
ΤΙΑΤΡΑΟΥΓΚΑ ΤΟΥ ΑΝΝΑΜ
ΚΟΥΚΙΑ, ΣΠΑΛΕΣ ΚΑΙ ΕΝΤΟΣΘΙΑ
ΓΟΥΡΟΥΝΑΚΙ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΠΙΜΠΙΛ
ΕΝΤΟΣΘΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ ΞΥΝΟΓΛΥΚΗ ΣΑΛΤΣΑ
ΚΑΛΑΛΟΥ
ΚΑΠΟΝΙ ΑΛΑ ΚΑΒΑ ΜΠΡΟΥΤ
ΚΟΥΚΙΑ ΑΛΑ ΚΑΤΑΛΑΝΑ
ΚΟΥΚΙΑ ΜΕ ΘΡΟΥΜΠΙ
ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΑ ΣΠΑΛΑ ΓΟΥΑΝΤΑ
ΣΤΕΪΚ ΤΑΡΤΑΡ
ΦΑΣΟΛΑΔΑ ΑΛΑ ΑΣΤΟΥΡΙΑΝΑ 
ΦΡΙΚΑΣΕ ΑΠΟ ΧΟΙΡΙΝΑ ΠΟΔΑΡΑΚΙΑ
ΧΟΙΡΙΝΗ ΓΛΩΣΣΑ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΡΟΔΙΟΥ
ΨΗΤΟ ΤΗΣ ΑΥΤΟΚΡΑΤΕΙΡΑΣ
ΣΤΡΕΙΔΙΑ, ΑΣΤΑΚΟΙ ΚΑΙ ΜΟΥΜΙΕΣ
ΑΛΙΩΤΙΔΕΣ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΣΤΡΕΙΔΙΩΝ
ΑΣΤΑΚΟΣ ΑΡΜΟΡΙΚΕΝ
ΑΧΝΙΣΤΗ ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΠΡΑΣΙΝΕΣ ΕΛΙΕΣ ΚΑΛΚΑΝΙ ΤΟΥ ΔΙΑΒΟΛΟΥ
ΚΑΡΑΒΙΔΑ ΓΙΑ ΣΥΒΑΡΙΤΕΣ
ΚΑΤΖΕΡΙ
ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΜΕ ΠΙΛΙ ΠΙΛΙ
ΣΑΛΑΤΑ ΑΠΟ ΛΑΒΡΑΚΙ ΜΕ ΣΤΡΕΙΔΙΑ
ΣΟΛΩΜΟΣ ΜΠΡΕΖΕ ΜΕ ΡΗΣΛΙΓΚ
ΤΥΛΙΧΤΕΣ ΡΕΓΓΕΣ ΑΛΑ ΠΟΛΩΝΕΖΑ
ΧΤΑΠΟΔΙ ΚΡΗΤΙΚΟ 
ΓΛΕΙΨΙΜΑΤΑ ΚΑΙ ΞΕΡΟΓΛΕΙΨΙΜΑΤΑ
ΑΜΒΡΟΣΙΑ
ΑΒΓΑ ΜΑΡΜΠΡΕ
DELICIEUX
ΚΡΕΜΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ ΜΕ ΚΡΑΣΙ
ΛΑΤΑΓΙΟΛΟ
ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΜΟΝΣΕΡΡΑΤ 
ΜΠΑΒΑΡΟΥΑΖ "PERFECT LOVE"
ΜΠΑΝΑΝΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΡΟΥΜΙ
ΜΠΑΝΑΝΕΣ ΦΛΑΜΠΕ
ΠΡΑΣΙΝΗ ΠΙΠΕΡΟΡΙΖΑ
ΣΥΚΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΤΗΣ ΣΥΡΙΑΣ
ΤΟΥΡΤΑ ΦΥΣΤΙΚΙ