Μενού Φίλτρα

Εξυπακούεται ότι όλες οι συνταγές που παρουσιάζω εδώ είναι αυθαίρετες, καρπός της αυθαίρετης επιλογής μου. Δεν είναι τυχαίο το γεγονός ότι ένας συγγραφέας είναι ο διαιτητής που αποφασίζει, όσον αφορά τις ιδεοληψίες και τις λέξεις, μέσα από ένα σχεδόν απεριόριστο δυναμικό ιδεοληψίων και λέξεων. Πολλές από τις συνταγές αυτές μπορεί να τις γευτεί κανείς και στα εστιατόρια. Άλλες ανήκουν στην Ιστορία της Γαστρονομίας μάλλον παρά στην σημερινή πραγματικότητα, όπως το προσκεφάλι της ωραίας αυγής, του Μπριγιά Σαβαρέν. 
Ωστόσο, και μολονότι είμαι οπαδός της εστίασης και των εστιατόρων, θα ήθελα να διαδώσω τη συνήθεια του μαγειρέματος με την πρόθεση να αποκομίσει κανείς, ύστερα, τους καρπούς του έρωτα ή των σεξουαλικών του εκφράσεων, πράγμα που δεν είναι ταυτόσημο. Γι' αυτό θα γίνεται διαρκώς αισθητή στον αναγνώστη η πρόταση ή η προϋπόθεση ότι πρέπει πρώτα να χωθεί στις κατσαρόλες πριν βουτήξει μέσα στα σεντόνια του


ΕΙΣΟΔΟΙ ΚΑΙ ΕΞΟΔΟΙ
ΑΒΓΑ ΤΗΣ ΕΥΔΑΙΜΟΝΙΑΣ
ΖΕΣΤΟ ΠΑΤΕ ΑΠΟ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΤΗΣ ΜΑΪΤΕ
ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΤΥΡΙ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ
ΚΡΟΚΕΤΕΣ ΑΠΟ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΟΡΦΑΔΕΣ
ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΑΛΕΞΑΝΔΡΙΝΕΣ
ΜΟΛΕ ΠΟΒΛΑΝΟ
ΜΟΡΤΕΡΟΥΕΛΟ
ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ ΑΓΡΙΑΓΚΙΝΑΡΕΣ ΑΛΑ ΠΟΛΙΤΑ
ΠΑΣΧΑΛΙΝΗ ΚΡΕΑΤΟΠΙΤΑ
ΠΑΤΕ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ ΜΕ ΕΛΙΕΣ
ΠΕΙΡΑΣΜΟΣ ΤΟΥ ΓΙΑΝΣΟΝ
ΠΙΠΕΡΑΤΗ ΣΟΥΠΑ ΤΗΣ ΦΙΛΑΔΕΛΦΕΙΑΣ
ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΑΛΑ ΙΝΔΟΝΗΣΙΑΚΑ
ΠΟΥΡΕΣ ΑΠΟ ΤΡΟΥΦΕΣ
ΠΡΟΣΚΕΦΑΛΙ ΤΗΣ ΩΡΑΙΑΣ ΑΥΓΗΣ
ΡΥΖΙ ΜΕ ΑΧΙΒΑΔΕΣ
ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΚΙΜΑ ΜΕ ΠΙΠΕΡΟΡΙΖΑ
ΣΑΡΜΑΔΑΚΙΑ ΑΠΟ ΣΥΚΩΤΑΚΙΑ ΠΟΥΛΙΩΝ
ΣΟΥΠΑ ΤΟΥ ΕΡΕΒΟΥΣ
ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΑΛΑ ΜΑΡΙΚΟΝΑ ΑΡΡΑΜΠΙΑΤΑ
ΣΤΡΕΙΔΙΑ ΑΛΑ ΜΑΡΥΛΑΝΤ
ΤΑΡΑΜΑΣ
ΤΙΑΤΡΑΟΥΓΚΑ ΤΟΥ ΑΝΝΑΜ
ΚΟΥΚΙΑ, ΣΠΑΛΕΣ ΚΑΙ ΕΝΤΟΣΘΙΑ
ΓΟΥΡΟΥΝΑΚΙ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΠΙΜΠΙΛ
ΕΝΤΟΣΘΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ ΞΥΝΟΓΛΥΚΗ ΣΑΛΤΣΑ
ΚΑΛΑΛΟΥ
ΚΑΠΟΝΙ ΑΛΑ ΚΑΒΑ ΜΠΡΟΥΤ
ΚΟΥΚΙΑ ΑΛΑ ΚΑΤΑΛΑΝΑ
ΚΟΥΚΙΑ ΜΕ ΘΡΟΥΜΠΙ
ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΑ ΣΠΑΛΑ ΓΟΥΑΝΤΑ
ΣΤΕΪΚ ΤΑΡΤΑΡ
ΦΑΣΟΛΑΔΑ ΑΛΑ ΑΣΤΟΥΡΙΑΝΑ 
ΦΡΙΚΑΣΕ ΑΠΟ ΧΟΙΡΙΝΑ ΠΟΔΑΡΑΚΙΑ
ΧΟΙΡΙΝΗ ΓΛΩΣΣΑ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΡΟΔΙΟΥ
ΨΗΤΟ ΤΗΣ ΑΥΤΟΚΡΑΤΕΙΡΑΣ
ΣΤΡΕΙΔΙΑ, ΑΣΤΑΚΟΙ ΚΑΙ ΜΟΥΜΙΕΣ
ΑΛΙΩΤΙΔΕΣ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΣΤΡΕΙΔΙΩΝ
ΑΣΤΑΚΟΣ ΑΡΜΟΡΙΚΕΝ
ΑΧΝΙΣΤΗ ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΠΡΑΣΙΝΕΣ ΕΛΙΕΣ ΚΑΛΚΑΝΙ ΤΟΥ ΔΙΑΒΟΛΟΥ
ΚΑΡΑΒΙΔΑ ΓΙΑ ΣΥΒΑΡΙΤΕΣ
ΚΑΤΖΕΡΙ
ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΜΕ ΠΙΛΙ ΠΙΛΙ
ΣΑΛΑΤΑ ΑΠΟ ΛΑΒΡΑΚΙ ΜΕ ΣΤΡΕΙΔΙΑ
ΣΟΛΩΜΟΣ ΜΠΡΕΖΕ ΜΕ ΡΗΣΛΙΓΚ
ΤΥΛΙΧΤΕΣ ΡΕΓΓΕΣ ΑΛΑ ΠΟΛΩΝΕΖΑ
ΧΤΑΠΟΔΙ ΚΡΗΤΙΚΟ 
ΓΛΕΙΨΙΜΑΤΑ ΚΑΙ ΞΕΡΟΓΛΕΙΨΙΜΑΤΑ
ΑΜΒΡΟΣΙΑ
ΑΒΓΑ ΜΑΡΜΠΡΕ
DELICIEUX
ΚΡΕΜΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ ΜΕ ΚΡΑΣΙ
ΛΑΤΑΓΙΟΛΟ
ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΜΟΝΣΕΡΡΑΤ 
ΜΠΑΒΑΡΟΥΑΖ "PERFECT LOVE"
ΜΠΑΝΑΝΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΡΟΥΜΙ
ΜΠΑΝΑΝΕΣ ΦΛΑΜΠΕ
ΠΡΑΣΙΝΗ ΠΙΠΕΡΟΡΙΖΑ
ΣΥΚΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΤΗΣ ΣΥΡΙΑΣ
ΤΟΥΡΤΑ ΦΥΣΤΙΚΙ

Πρόσφατα Βιβλία κατηγορίας: Ερωτική Λογοτεχνία
X