Μενού Φίλτρα

Από μικρή, είχα ένα άλυτο πρόβλημα με την τέχνη. Δοκίμασα με τη ζωγραφική, αλλά δυστυχώς, είχα πάνω μου την κατάρα του Ντα Βίντσι. Ποιήτρια φοβήθηκα να γίνω (μη με πει λαπά ο Καρβέλας...). Το μόντελινγκ ήταν πολύ βρόμικο κύκλωμα για μένα. Αΐζενστάιν βαριόμουν να γίνω (κοτζάμ γυναίκα, να κάθομαι να κουτρουβαλάω καρότσια...). Έτσι, το έριξα στη Λαΐκή Τέχνη. Γιατί η Μαγειρική, όχι μόνο είναι Τέχνη, αλλά Τέχνη με χρηστική αξία. Η μόνη που καταναλίσκεται και αφομοιούται αμέσως. Έτσι, γύρισα όλον τον κόσμο, σε αναλογία, ένα μουσείο Γκόγια προς πέντε ρεστοράν. ΄Ό,τι μάζεψ, μοσχαρίσιες Μόνες Λίζες, ό,τι έφτιαξα, όλες οι γαριδένιες Ινφάντες μου, είναι εδώ μέσα.

Πρόσφατα Βιβλία κατηγορίας: Μαγειρική - Διατροφή
X